Im dritten Podcast geht es in die Neustadt. ca. 500 Meter vom Großneumarkt entfernt, an der Ecke Kohlhöfen/Rademachergang liegt die Eiskantine. Eine Eisdiele in der jede Sorte handgemacht wird.

Ich spreche mit Torsten, dem Inahber, wie es für Ihn war eine Eisdiele zu eröffnen und wie er Eis macht.

Weblinks

Eiskantine
Internet-Service-Agentur
Selbsthilfewerkstatt Honigfabrik
Inulin
Carpigiani
Großneumarkt
Wikipedia Eissorten

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